鲜花入馔,用木棉花熬制木棉滑鸡粥;营业时间延长至凌晨,夜间为参展宾客提供扎啤和鸡尾酒;提供广州白云国际机场自助值机服务和港澳直通巴士……第135届广交会举办在即,为使来自五湖四海的住店客人在参展之余尽享生活便利,感受岭南文化,各大酒店正紧锣密鼓地开展迎宾筹备工作,在服务细节方面进一步升级,其中不乏巧思和创意。
服务升级:交通接驳、多语种翻译、在地指南一站包揽
参展宾客踏进客房,最先映入眼帘的是床上的广交会吉祥物、岭南特色水果大礼包和特色广府小吃;细节之处,则有三合一无线充,方便宾客立即解除手机、电脑等重要电子设备断电之忧。为迎接即将到来的第135届广交会,各大酒店的“广式服务”再升级,让岭南特色更加深入人心。
广州广交会威斯汀酒店相关负责人Celia表示,今年酒店在客房服务上做足了功夫,他们通过升级客房设施,为宾客提供更多的生活便利,同时让他们沉浸式感受广府文化。中国大酒店相关负责人则透露,酒店将为入住宾客准备手绘的美食主题地图,为他们提供酒店及周边景点的游玩信息和美食攻略。
提升入住服务之余,各大酒店也在宾客出行方面各自出招。多家酒店表示,酒店特供的穿梭巴士目前已经准备就绪,在广交会开展期间,穿梭巴士将每日定时往返于酒店与广交会展馆之间,为参展宾客提供交通接驳服务。除此之外,中国大酒店还提供广州白云国际机场自助值机服务和港澳直通巴士,他们特地在广州地铁越秀公园站出口设置指引导向,方便宾客乘坐地铁出行。
语言翻译是各大酒店服务国际宾客的基本操作。其中,广州花园酒店为广交会参展宾客提供了13种语言翻译服务,包括英语、印地语、韩语、西班牙语、法语、日语、意大利语、葡萄牙语、俄语、乌尔都语、阿拉伯语等。琶洲岭南酒店的专业语言服务也进一步升级,相关负责人介绍,语言翻译不仅服务于宾客的生活日常,更是为宾客的商务活动提供保障。
记者调查中了解到,目前多家酒店的预订率已经超过70%。中国大酒店相关负责人透露,广交会期间入住中国大酒店的参展宾客主要来自俄罗斯、韩国、巴西、泰国等,截至目前广交会第一期的预订率平均达到了75%。广交会威斯汀酒店相关负责人表示,第一期预订已经超90%,目前宾客主要来自欧美国家。
酒店服务提质升级,准备迎接广交会八方来客。
舌尖上新:鲜花菜下午茶满足各类消费
形似朵朵荷花盛开的玫瑰荷塘酥、清香扑鼻的桂花蜜西米桃胶冻、用广州市花木棉花熬制的木棉滑鸡粥……中国大酒店的食街今年全新升级,极具西关风情,在菜品上以花入馔,在广交会期间推出“百花春来”主题菜式,创制多款鲜花创意菜肴。
有关负责人告诉记者,酒店的马天尼吧推出“赏粤之旅”主题下午茶,给参加广交会的外宾带来广州特色又中西合璧的点心,通过餐饮服务带食客沉浸式品美点、游羊城。
Celia透露,威斯汀酒店特意在三楼与展馆连廊处增设折叠摊位车,为参展宾客在穿梭移动中提供美味。该酒店的中餐厅推出了经典广府菜式,为了适应多元化文化习俗需求,还增设了清真及素食食谱,更有广交会专属的金枪鱼精选菜品以及怀石料理套餐。
威斯汀酒店还特地设置了“广小厨”轻食店,为参展宾客提供沙拉、三明治、冷萃咖啡等各类轻食选项,并提供自提或外送服务,“客人不用5分钟就可以打包餐点带走”。“广小厨”已经开设3年,今年为迎合更多外国参展客人的需求,营业时间由只开放午餐时段改为延长至深夜12点,晚上7点后提供限定扎啤与小食。酒店大堂增设驻唱歌手,让国际宾客在一天繁忙后可以尽情放松。
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